PROYECTO PLÁTANO URARINAS INSTALO SECADORA PARA LA PRODUCCIÓN DE DERIVADOS

PROYECTO PLÁTANO URARINAS INSTALO SECADORA PARA LA PRODUCCIÓN DE DERIVADOS

PROYECTO PLÁTANO URARINAS

INSTALO SECADORA PARA LA PRODUCCIÓN DE DERIVADOS

MIDAGRI-

SEGUIMOS AVANZANDO, TRABAJANDO JUNTO AL HOMBRE DEL CAMPO

Loreto – Nauta 20 setiembre - Personal técnico del proyecto “Mejoramiento de la Cadena productiva del Plátano” que ejecuta el PEDAMAALC, para 25 comunidades del distrito de Urarinas en la Provincia Loreto – Nauta, acaban de instalar y poner en funcionamiento una secadora deshidratadora de plátano (Musa paradisiaca) con la finalidad de darle calidad para los distintos derivados con valor agregado.

La secadora se instaló en el módulo de transformación que está ubicado en la comunidad Saramurillo, muy pronto nuestros beneficiarios comenzaran a trabajar su producción en harinas, hojuelas, mezclas para alimento de animales, dulces, tortas y más, todo con orientación al mercado que ya se están gestionando a través del comité comunal del proyecto.

El plátano contiene vitaminas del grupo B, ácido fólico, hidratos de carbono y potasio, ofreciendo además una combinación ideal tanto para producir energía como para recuperarla.